最近、注目され続けているハワイのマヌカハニー、ホワイトハニーのご紹介です。
ご存知ですか? ハワイのマヌカハニーとホワイトハニー
マヌカハニーは、ニュージーランドに古くから自生しているフトモモ科の常緑低木「マヌカの木」から採れる蜂蜜です。
抗菌活性力がとても強くて、古くから様々な症状に薬代わりとして用いられてきたそうです。
なので、腸の悪玉菌を退治してくれたり、傷口に塗ると治りが早くなったり、風邪、インフルエンザ予防対策や、
カサカサのお肌の保湿、紫外線によるダメージの修復、悪玉アクネ菌の増殖を抑えたりなど、
とても沢山の効能があると言われているそうですよ。
マヌカハニーの食べ方:
一番のお勧めは、1日数回、空腹時にティースプーン1杯程度舐めることです。
マヌカハニーに含まれる抗菌物質メチルグリオキサールは熱に強く、温めても壊れないので、
お湯やコーヒーに入れて飲んだり
生姜湯やホットミルクに入れたり
通常のはちみつの代わりに料理やヨーグルト、お菓子作りに使ったり
寝る前に体を暖めたい時にもお勧めです。
⇊ 携帯に勧めなのが、パッケージに「Honey on the GO」の文字があるマヌカハニー
扱いやすい24パック入りで$43ほどで購入できます。
https://www.instagram.com/p/BLDRL8SguyG/?utm_source=ig_embed
⇊ マヌカハニーのキャンディ
*ホテルの近くのABCスーパーやドラッグストアでも購入できます
マヌカハニーの購入できるお店:
ヴィム&ヴィガー Vim N’ Vigor
★アラモアナセンターにショップを40年ほど前にオープン
★ジョンマスターズ・オーガニクコスメなども揃っています
★人気のアサイーボウルやスムージー、デリコーナーも充実しているオシャレなお店です
★ローカルにも愛され続けているオーガニックストア
★100種類以上のサプリメントがお安くお得に買える店です
1450 Ala Moana Blvd. (アラモアナセンター1F 山側の郵便局近く)
TEL:808-955-3600
営業時間:月~土曜日 9:00-21:00 日曜日 10:00-19:00
定休日:アラモアナセンターに準ずる
ホールフーズマーケット(Whole Foods Market)
URL:https://eu.wholefoodsmarket.com/
★緑色の看板が目印です。
★オーガーニック好きな方にはお勧めのマーケットです。
★コスメやバッグなども豊富です
ホールフーズマーケットはオアフ島に2店舗
カイルア店は独立店舗となっていて、より大きなお店です。
カハラ店:4211 Waialae Avenue, Honolulu, HI 96816 TEL:808-738-0820 営業時間:7:00~22:00
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次に、
世界一美味しいとも称されていて、セレブ達や芸能人もご用達しているホワイトハニー!
ホワイトハニーは、ハワイで注目されている希少価値の高い蜂蜜で、
「幻の白いはちみつ」 と呼ばれています。
”Rare Hawaiian Organic White Honey”(レア・ハワイアン・オーガニック・ホワイトハニー)
希少なハワイ産蜂蜜で、マヌカハニーよりも癖がなくて後味すっきりしているので、
蜂蜜が苦手な方にはこちらの方がお勧めです。
これは、ハワイ島に生息するキアヴェという木の花の蜜から作られていて
強い抗菌作用とアンチエイジング効果があるそうです。
更に美容効果がとっても高くて150種類もの栄養素が含まれてるそうなので、
”殺菌・抗菌・消炎作用 ”があり、お肌のトラブルから守ってくれたり、アンチエイジング効果もあるようですよ。
ホワイトハニーの食べ方:
マヌカハニーより癖がなくシンプルで素朴な味わいなので、
トーストしたパンに付けたり
ホットケーキにのせたり
紅茶やハーブティーに入れたり
またブルーチーズと合わせるのは最高です
パンやチーズの種類はあなた次第で選んで色々試してみて下さい。
お勧めクレイパック:
ホワイトハニーは食べるだけでなくて、お肌のケアにも使えます。
小匙1のホワイトハニー+お好みのクレイを大匙1(ネットで購入できます)+精製水またはミネラルウォーターを
少しづつかき回しながら混ぜていく
耳たぶくらいの硬さになればOK
お肌に塗って20分ほど放置したのち、ぬるま湯で洗い流します
タオルでやさしく拭き取って下さいね
*クレイはお肌の毛穴の汚れを吸収してくれて、ホワイトハニーは保湿を与えてくれます。
⇊大人気なレア・ハワイアン・オーガニック・ホワイトハニー
お値段は、8ozで$25程度です
https://www.instagram.com/p/BhxgsFAAlME/
購入できるお店:
ブルーハワイ・ライフスタイル Blue Hawaii Life Style(オーガニックCafé)
★セレブも愛用するハワイ産オーガニックの人気商品も充実
★地元新聞で「ベストアサイボウル」を受賞しました!
★アサイボウルが自慢のハワイアンカフェ
★日本のモデルさん・芸能人がたびたび目撃されています
★気になるお土産もここで全部揃っちゃう!
http://www.bluehawaiilifestyle.com/
1450 Ala Moana Blvd. アラモアナセンター2F (アラモアナセンター2Fの山側)
TEL:808-949-0808
営業時間:月〜土曜日 9:30〜21:00 日曜日 10:00〜19:00
定休日:アラモアナセンターに準ずる
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いかがですか?
ハワイのオーガニック蜂蜜でオシャレでハワイアンな朝食良いですよね~
自分用のフェイシャルパックを作ってみたり、他の用途にも使えるのでお勧めです!
ハワイに行った際には是非、購入してみてくださいね!
LINE@では現地で『今日こんなことしたけどいいモデルコースない?』や『今ワイキキのここだけど美味しくて安いレストランない?』などにお答えするWEB版コンシェルジュをしています。
他にも、オーダーメイドのハワイ在住者が案内するプライベートツアーやビーチフォトのお問い合わせや、ハワイの裏話やトラブルになどをお届けしています。