本田直之氏太鼓判! ガチで使える”シャレゆる”ハワイメシ part1

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本田直之さんはご存知ですか?
ハワイフリークの方ならきっと知っている方も多いと思いますが、コンサルティング会社を経営する実業家で、一年の半分をハワイで過ごすデュアルライフをされている方です。
自宅は東京とハワイの両方あるらしく、何とも憧れの暮らし方をしていらっしゃいます。
その本田さん、経営に関する本を多数出版していらっしゃるのですが、グルメな方なのでハワイのレストランについての本も出版されているんです!
本田さんがおすすめするお店はどこも美味しいところばかり。
今回は、その中でも女子旅、カップル旅、ファミリー・夫婦旅、どんなシュチュエーションでも使える、おすすめの”シャレゆる”レストランをピックアップ!

Mud Hen Water(マッド・ヘン・ウォーター)

2015年にオープンしたばかりのカイムキにあるオーガニックレストランです。
カイムキ・スパレット、タウン、ワイキキのリノベーションホテル・サーフジャックに入っているマヒナ・サンズの姉妹店です。

外にもお席があります。
オシャレなウォールアートを見ながらのお食事も良さそうですね。

お店の中はこんな感じです。

その時々の仕入れでメニューが変わるので、行くたびに新しい味に出会えるのも嬉しいもの。
新鮮なお野菜や魚を楽しんでくださいね。

煮込んだ豚肉にお野菜たっぷり。

ブレイズドポークシャンク(Braised Pork Shank)$28.00

新鮮な生カキもいただけます。

クアロアランチオイスター(Kualoa Ranch Oysters)$11.00

パスタも美味しいと好評です。

スモークミートカルボナーラ(Smoke Meat Carbonara)$14.00

スイーツもありますよ。

温かいウアラドーナツ(Warm U’ala Doughnuts)$8.00

カップル旅や夫婦旅ののんびりディナーにオススメです。

Mud Hen Water(マッド・ヘン・ウォーター)
住所:3452 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816
電話:(808) 380-1379
定休日:日曜日
営業時間:5:30pm – 10:00pm ※土曜は9:30am – 2:00pmまでブランチあり

Dagon(ダゴン)

ハワイでも珍しいミャンマー料理のお店が、ダウンタウンにあります。
なかなかミャンマー料理に出会う機会がないのですが、ただ辛いだけでなくマイルドな味わいに夢中になる人が続出です。
食材も珍しいものが入っていたり、どんな味がするんだろうな~!と楽しみなメニューばかりです。
BYOB=Bring Your Own Bottle(Booze, Bear)なので、お酒は持って行ってくださいね。

なんとも珍しいお茶の葉が入ったサラダ。

ティーリーフサラダ(Tea Leaf Salad)$10.99

見た目にも楽しいライス!
カルダモン、シナモン、レーズンなど色々入っています。

ビルマのインディアンライス(Burmese Indian Rice)$5.99

見るからにお肉が柔らかそうです!

Burmese Style Lamb Curry(ビルマスタイルラムカレー)$12.00

女子旅で新しいハワイに触れたい方にオススメです。

Dagon(ダゴン)
住所: 2671 S King St, Honolulu, HI 96826
電話:(808) 947-0088
定休日:火曜日
営業時間:11:00am – 2:00pm, 5:00pm – 10:00pm

Budnamujip(ボドナムチプ)

1977年に韓国で創業した高級焼肉店。

ここはハワイ?と分からなくなるほど、お店の中に入るとひとたびそこは韓国の雰囲気満載!
お肉だけでなく、サイドメニューも美味しいと評判です。

ご飯ものも欲しくなるんですよね。

bibimbap(ビビンバ)ランチ$14.95、ディナー$19.95

それから、スープも欲しくなります。

galbi tang(カルビタン)ランチ$18.95、ディナー$23.95

言わずもがな、麺類だって食べたくなりますよね!

mul naeng myun(冷麺)ランチ$13.9、ディナー$16.95

さて、肝心のお肉は…
炭火で焼かれていて、本格的!

Yang Nyeom Galbi(味付けカルビ)ランチ$29.95、ディナー$34.95

骨付きのお肉ってなんだかテンション上がりますよね。

美味しいものをたくさん食べたい女子旅、ファミリー旅にオススメです!

Budnamujip(ボドナムチプ)
住所:871 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96813
電話:(808) 593-8822
定休日:なし
営業時間:11:00am – 10:00pm

Sweet Home Cafe(スイート・ホーム・カフェ)

お店の名前からして、スイーツのお店なのかな?と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、台湾鍋のお店です!
ウェイティング必須なのですが、並んでも食べたいくらい美味しいと人気です。

人気ゆえに90分の時間制限があります。
それからBYOBなので、お酒は持って行ってくださいね。

最初にスープを選んだら、あとはセルフで取りに行きますよ。
まずはタレ。

自家製タレがたくさん。

具材はこの冷蔵庫から、好きなのを取ってくださいね。

スープが美味しいからこそではありますが、自分好みで具材を選べるのも人気の秘訣かもしれません。

仕切りがあって、ハーフ&ハーフで右と左と違う味を楽しむのも良いですね。

最後に出てくるのは山盛りの台湾かき氷!
なんと、サービスです。
フォトジェニックなビジュアルがすごい!

タピオカやらプリンやらパイナップルやら…大きなボールに全て入っています。

お鍋で満腹になっても、〆のスイーツは入っちゃいますよね!
間柄を気にしないカップル旅やファミリー旅にオススメです!

Sweet Home Cafe(スイート・ホーム・カフェ)
住所:2334 S King St, Honolulu, HI 96826
電話:(808) 947-3707
定休日:なし
営業時間:4:00pm – 10:00pm 

The Pig & The Lady(ザ・ピッグ&ザ・レディ)

ダウンタウンにあるベトナム料理店、ザ・ピッグ&ザ・レディです。
ユニークなお店の名前ですよね。
カカアコにピギースモールズという姉妹店もありますよ。

お店の中は…

インテリアがおしゃれです!

オシャレなのはインテリアだけではありません。

ドリンクのグラスもかわいいですよね!

看板メニューはベトナムサンドウィッチのバインミーとフォーです。

P&L PHO FRENCH DIP(P&Lフォーフレンチディップ)$17.5

このバインミー、スープに付けて食べます。
+$3.00でスープをフォーに替えられるので、ぜひフォーも食べてみてください。

ランチ限定のソフトクリームは、フレーバーが週替わりです。

P&L SOFT SERVE (P&Lソフトクリーム) $7.00

ちょっと大人な雰囲気がカップル旅、夫婦旅にオススメ。

The Pig & The Lady(ザ・ピッグ&ザ・レディ)
住所:83 N. King St, Honolulu, HI 96826
電話:(808) 585-8255
定休日:日曜日
営業時間:10:30am – 2:00pm, 5:30pm – 10:00pm ※土曜日のランチは3時まで