食べ比べ!ハワイの”ガーリックシュリンプ” 本当に美味しいお店はココ♪

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「ガーリックシュリンプ」という料理をご存知ですか?新鮮なエビをガーリックバターで炒めたグルメで、ハワイグルメの代表格ともいえる人気のローカルフードです。
ガーリックシュリンプといえばオアフ島北海岸・ノースショアエリアが有名で、ガーリックシュリンプの専門店があちこちにあります。お店ごとにこだわりの素材があったり、調理法にアレンジを加えたりなど、それぞれの個性が楽しむことができます。
たくさんお店があるので、どこが美味しいお店なの?って気になりますよね。そこで今回はハワイで有名な4店のガーリックシュリンプを食べ比べてみました。食べ比べてみた結果、正直なレビューをお届けいたします…!

ジョバンニ本店

ガーリックシュリンプブームの火付け役となった、元祖ガーリックシュリンプ専門店です。
場所はノースショアのカフク、カメハメハウェイ沿いにある屋台村の中にあります。
落書きでいっぱいのフードトラックが目印で、10年以上通い続けているファンもいるほど大人気のお店です。
水道やトイレもあるので、手がべたべたになっても洗えるのが嬉しいポイント!

定番の「シュリンプ・スキャンピ」は、これぞ元祖という美味しさ!殻付きの新鮮なエビが9匹乗っています。
かなりオイリーですが、このオイリー感こそガーリックシュリンプの醍醐味なんですよね。
難点はレジに到着するまでに30分近く、そこから商品が提供されるまで40分近く時間かかること。食べるまでにかなり時間がかかりますが、できたての美味しいシュリンプを食べられるなら・・・と思えば待ち時間も全然苦にならないはず。

Giovanni’s Aloha Shrimp at Kahuku(ジョバンニズ・アロハ・シュリンプカフク店)
住所:56-505 Kamehameha Highway, Kahuku , HI 96731
電話:(808)293-1839
営業時間:10:30~18:30
定休日:無休
公式サイト:http://www.giovannisshrimptruck.com/

ジョバンニ二号店

ノースショアのハレイワタウン内にある、ジョバンニの二号店。
カフク店と同じく、落書きがみっしり書かれたフードトラックで営業されています。
手を洗う場所が付近にないので、ウェットティッシュを持参することをオススメします。

殻付きのエビ9匹乗っている「シュリンプ・スキャンピ」は、はっきり言ってあまり美味しくないです。これが本当にあのジョバンニの二号店…!?と思うくらい。
というのもオーダーするとすぐに提供できるよう、作り置きの冷めた商品を用意しているからなんです。
ご飯もベチョベチョでエビも硬く、全体的に残念でした。

Giovanni’s Aloha Shrimp at Haleiwa(ジョバンニズ・アロハ・シュリンプ ハレイワ店)
住所:66-472 Kamehameha Hwy Haleiwa, HI 96712
電話:(808)293-1839
営業時間:10:30~17:00
定休日:無休
公式サイト: http://www.giovannisshrimptruck.com/

フミズ

アメリカの雑誌の「全米で食べたいランチベスト5」にも選ばれたことがある人気店です。ノースショアのカフクにフードトラックとスタンド店の2店舗があり、店の裏手にエビの自家養殖場があるのも特徴的。
こちらのお店も手が洗えるよう手洗い場がありますよ。

とれたてで新鮮なエビが8匹乗っています。
オリジナルソースがよく絡んだ、大振りでぷりっぷりなエビは絶品です…!ガーリックバターがよく染みたご飯もすごく美味しいです。
野菜や一口パイナップルが良い仕事をしていて、オイリーなシュリンプもペロリと食べられちゃいました!

FUMIS Kahuku Shrimp(フミズ・カフク・シュリンプ)
住所:56-777 Kam Hwy , Kahuku , HI 96731
電話:(808)232-8881(ワゴン店)
営業時間:ワゴン店10:00〜19:30、スタンド店10:00〜18:00
定休日:無休

ロミーズ

ノースショアのカフク、カメハメハ・ハイウェイ沿いにある「ロミーズ」。真っ赤な外観が目立つお店です。
こちらも常に行列が絶えない人気店です。ハワイでは珍しい、手長エビの「ブラウン」を使ったガーリックシュリンプを食べられるのが人気の秘密なのだそう。

エビが9匹乗ったプレートには、唐辛子入りのしょうゆソース付いています。それにシュリンプを付けながら食べるのがロミーズ流の食べ方。
ガーリックバターが染み込んだご飯は、食欲が止まらなくなる美味しさです!ただ、上に乗ったガーリックが少し焦げていたのと、有頭エビのせいか、食べると苦味を感じました。

レジに到着するまでに30分近く並び、商品を提供されるまで40分近くかかります。お昼から14時半までが混雑のピークで、オススメの時間帯は15時以降。15時以降に行けばほとんど並ばずに購入できますよ。

Romy’s Kahuku Prawns & Shrimp(ロミーズ・カフク・プローンズ・アンド・シュリンプ)
住所:56-781 Kamehameha Hwy , Kahuku , HI 96731
電話:(808)232-2202
営業時間:10:00~18:00
定休日:無休
公式サイト:http://www.romyskahukuprawns.org/

まとめ

本場の味を堪能したいなら「ジョバンニ本店」。アロハポスト的なオススメと、とあるハワイの有名ライターさんのオススメは「フミズ」です。
4店のガーリックシュリンプを食べ比べてみた結果、かなり違いがあることが分かりました。
ハワイに行ったら一度は食べたいガーリックシュリンプ。お店選びに迷ったら、是非参考にしてみてくださいね!